Dyrking av Paprika i potter.

Innendørs kjøkkenhage er en gøyal hobby! Med litt utstyr kan du produsere dine egne friske grønnsaker og krydderurter i dyrketelt, drivhus eller annet dyrkerom.

Hva med å prøve seg på hjemmedyrket paprika innendørs eller i drivhus? Starter du innen mars måned med oppal, kan du sette ut plantene på en lun plass til sommeren, og flytte dem inn igjen på sensommeren, til overvintring. På andre og tredje året kan plantene få de største avlingene.

Paprikafruktene kan du bruke i grønnsaksmoothie, råkost-salat, eller som rå eller stekt ingrediens i mange matretter. Fiolett paprika som ‘Snacking Purple’ , potte-paprikaen på bildet, smaker best rå, i salater og lignende.

Les videre om hvordan du kan dyrke paprika i dyrketelt eller drivhus.

Botanisk navn: Capsicum annuum

Les videre →

Stell av Aloe Vera

Aloe Vera ligner mye på kaktus, men er nærmere beslektet med liljefamilien. Aloeslekten tilhører plantefamilien Aloe med rundt 500 sukkulente arter.

Botanisk navn: Aloe Vera. Ordet Aloe betyr sannsynligvis det samme som «skinnende, bittert stoff».

Opprinnelig habitat: Viltvoksende i tropiske og subtropiske områder i Afrika, syd for Sahara-ørkenen, og i Arabia. Aloe Vera er er nevnt flere ganger i papyrusruller fra tidlige arkeologiske funn, som forteller at planten har vært brukt som legeplante helt siden år 1500 f. Kr.

Den italienske oppdagelsesreisende Kristoffer Colombus (1451-1506) mente at det fantes 4 uunnværlige grønnsaker for menneskets velvære:

  1. korn, som gir oss næring.
  2. druer, som styrker vår åndelighet.
  3. oliven, som skaper harmoni.
  4. Aloe vera, som virker kurerende. Varianten av Aloe som heter Aloe barbadensis er den arten som er helbredende. Har du en slik plante hjemme kan du benytte oljen som er i bladene til bruk utvortes som støttetiltak mot forbrenningssår, rift, sår og andre hudlidelser. Aloe Barbadensis har mange helbredende funksjoner og er mye brukt i kosmetikkindustri. Oljen fra bladene kan kokes inn i fett sånn at man kan smøre den på huden som salve på hovne ledd fra forstuelse eller leddgikt, og det vil fremskynde helbredelsesprosessen.

Les videre om stell av Aloe Vera som husplante.

Les videre →

Guide til dyrketelt

Secret Jardin Hydro Shoot 150x150x200 cm

Gartnerbutikken har noen dyrketelt som er så store at det er ikke noe i veien for å gjøre det trivelig inne i teltet (se bildet over), for eksempel med dine tropiske planter som kan få vokse videre sent på høsten. Før vinteren er det normalt å skjære tilbake planter og ta inn planter som må overvintre innendørs. Dyrketelt kan også brukes til karantene for nyinnkjøpte planter i ca 3 uker med vekstlys, plantenæring og vanning, fordi det er i løpet av tre uker at du først oppdager eventuelle skadedyr som følger med plantene. Eks. Trips, bladlus, eller bladlusegg. (Les mer i bloggen Naturlig plantevern).

Trenger du tips til plantestell kan du se i Gartnerbutikkens blogg for eksempel i kategoriene «grønne planter», «innedyrking» , «husplanter», «hageplanter» eller søke i feltet øverst til høyre i bloggen, for eksempel med plantenavn. Hvis det er noe du savner i bloggen kan du skrive til oss i kundeforum så vil vi prøve å hjelpe deg så fort som mulig.

Les mer om våre små og store dyrketelt i dette innlegget.

Les videre →

Næringsrike epler

Økologiske epler kan anbefales. Vil du dyrke sunne epler selv kan du finne nyttige tips i denne bloggen.

Her er noen av grunnene til hvorfor epler er sunt å spise:

  • Redusert kolestrol.
  • Renselse av fordøyelsessystemet.
  • Mange mineraler og vitaminer, især betakaroten, vitamin C, folsyre, kalsium, magnesium, jod, fosfor og kalium.
  • Styrket immunsystem.
  • Betennelsesdempende.
  • Økt energinivå.
Les videre →

Stell av Azalea

Stueazalea er en populær og lettstelt plante med velduftende blomster. Den kan man få kjøpt før jul og utover vinteren. Med litt jobb kan man få den til å blomstre på nytt etter en hvileperiode. Azalea er beslektet med Rhododendron, men er løvfellende. Den kan plantes ute i hagen i sur jord (Rhododendronjord) og gjødsles godt med Rhododendrongjødsel om våren og sommeren. I september kan den graves opp, og med litt hell vil den blomstre på nytt og vokse seg mer buskaktig hvert år. Potteplanten dvergazalea kan også dyrkes utendørs i de mildeste delene av landet, men må dekkes til om vinteren. I vår blogg: Ta vare på juleblomstene finner du et avsnitt om stell av Juleasalia (og formering).

Botanisk navn: Rhododendron simsii

Opprinnelig habitat: Kina, Øst-Asia.

Les videre →

Ekstralys om vinteren

Nordover i landet fra den nordlige polarsirkelen, som går gjennom Nordland fylke, er det mange plante-slag, trær og busker som klarer seg helt fint. Når man skal dyrke utendørs i denne landsdelen kan det være lurt å dyrke planter som er hardføre fra H5/H6 omkring Bodø kommune (Nordland), og H8-H9 videre nordover, men er du flink til å bygge opp skjerming ute med for eksempel fiberduk, glassrammer/gamle vinduer, eller drivbenk, slik at plantene får et lunere mikroklima kan du dyrke planter som er mindre hardføre enn det klimasonen du bor i antyder. Således kan H4 planter klare seg i Bodø. Grønnsaker som har kort utviklingstid for eksempel reddik, bønner og erter egner seg til direktesåing. Lurer du på om plantesortene vil klare seg i klimasonen du bor i, kan det lønne seg å forsøke med få vekster om gangen og se an klimaet som jo har blitt mer lumsk og varierende fra år til år.

Supplerende vekstlys

I Norge har mange planter behov for drahjelp gjennom den mørke vinteren. Til og med i Innlandet fylke (tidligere kalt Hedmark og Oppland, der 20% av landets jordbruksproduksjon foregår) er det maksimalt 6-7 timer med dagslys om vinteren. Les videre om du er interessert i ekstralys til kjøkken, stue, oppholdsrom, arbeidsrom og lignende.

Les videre →

OPPSKRIFT: Hjemmelagde sylteagurker i agurksaft.

Små agurker kan du få kjøpt ferske eller dyrke selv. Jo mindre sorter, jo bedre. Størrelsen vil uansett krympe ganske mye under hele sylte-prosessen som tar ca. 2 dager. Agurk er en lyskrevende plante, slik som tomat (ca. 18-30 mol /m²/d), og varmekrevende. De tåler derfor bare utplanting i sørlige områder i landet. I motsetning til slangeagurker, er de fleste sylteagurker og drueagurker avhengige av å befruktes manuelt. Det er ganske enkelt å føre litt pollen med en malepensel fra hannblomstene til støvbærere i åpne hunnblomster. Hannblomstene dannes først, men de første blomstene dør tidlig og kan godt knipes av fordi planten ikke er helt klar til å sette fruktemner så tidlig. Du ser forskjellen på hann- og hunblomstene ved at hannblomsten har stilk som går rett over i blomsten, mens hunnblomsten har en liten miniatyragurk mellom stilkfestet og blomsten. Blomstene åpner seg om morgenen og pollenet er bare levedyktig den dagen.

Les hvordan du kan sylte én kilo agurker. Lykke til!

Les videre →
1 2 3 4 … 17
Blogg på WordPress.com.