Innedyrking

Klivia / Clivia / Mønjelilje

Artig løkblomst i Narsiss-familien. Den kan bli opptil 0,6 m høy, og med runde, fine oransje og røde skjermblomster på toppen av blomsterstilken. Skinnende, og mørkegrønne remformete blader. Hvis du herder denne om sommeren noen timer når du setter ut planter vil den vil få en mørkere grønnfarge på bladene. Blomstene på den vil etterhvert gå over til små grønne bær. Les mer om stell tre arter Clivia som kan er lette å dyrke som potteplanter : Clivia miniata, C. nobilis, og C. gardenii...

OPPRINNELIG HABITAT: Syd-øst i Afrika

BOTANISK NAVN: CLIVIA

Blomsten er oppkalt etter Hertuginnen av Northumberland (i syd-øst i nåværende England), Lady Charlotte Clive, som var den første som kultiverte planten i England.

Clivia miniata
Les videre

Dyrking av Paprika i potter.

Innendørs kjøkkenhage er en gøyal hobby! Med litt utstyr kan du produsere dine egne friske grønnsaker og krydderurter i dyrketelt, drivhus eller annet dyrkerom.

Hva med å prøve seg på hjemmedyrket paprika innendørs eller i drivhus? Starter du innen mars måned med oppal, kan du sette ut plantene på en lun plass til sommeren, og flytte dem inn igjen på sensommeren, til overvintring. På andre og tredje året kan plantene få de største avlingene.

Paprikafruktene kan du bruke i grønnsaksmoothie, råkost-salat, eller som rå eller stekt ingrediens i mange matretter. Fiolett paprika som ‘Snacking Purple’ , potte-paprikaen på bildet, smaker best rå, i salater og lignende.

Les videre om hvordan du kan dyrke paprika i dyrketelt eller drivhus.

Botanisk navn: Capsicum annuum

Les videre

Ekstralys om vinteren

Nordover i landet fra den nordlige polarsirkelen, som går gjennom Nordland fylke, er det mange plante-slag, trær og busker som klarer seg helt fint. Når man skal dyrke utendørs i denne landsdelen kan det være lurt å dyrke planter som er hardføre fra H5/H6 omkring Bodø kommune (Nordland), og H8-H9 videre nordover, men er du flink til å bygge opp skjerming ute med for eksempel fiberduk, glassrammer/gamle vinduer, eller drivbenk, slik at plantene får et lunere mikroklima kan du dyrke planter som er mindre hardføre enn det klimasonen du bor i antyder. Således kan H4 planter klare seg i Bodø. Grønnsaker som har kort utviklingstid for eksempel reddik, bønner og erter egner seg til direktesåing. Lurer du på om plantesortene vil klare seg i klimasonen du bor i, kan det lønne seg å forsøke med få vekster om gangen og se an klimaet som jo har blitt mer lumsk og varierende fra år til år.

Supplerende vekstlys

I Norge har mange planter behov for drahjelp gjennom den mørke vinteren. Til og med i Innlandet fylke (tidligere kalt Hedmark og Oppland, der 20% av landets jordbruksproduksjon foregår) er det maksimalt 6-7 timer med dagslys om vinteren. Les videre om du er interessert i ekstralys til kjøkken, stue, oppholdsrom, arbeidsrom og lignende.

Les videre

Dyrking av tomater

Botanisk navn: Solanum Lycopersicum

Vårt klima er ikke optimalt for utendørs dyrking av tomater. Drivhus, innedyrking eller vinduskarm med ekstralys fungerer best, selv om frilandstomater eller tidlige sorter også kan klare seg på lune plasser utendørs.

Les videre om alt du trenger for å dyrke tomater innendørs.

Les videre

Dyrking av chilipepper

Visste du at chilipepper er blant de letteste grønnsakene å dyrke innendørs?

Les om hvordan du kan dyrke dine egne chiliplanter med blant annet dyrketelt og vekstlys…

Botanisk navn: Capsicum familien (gjelder alle chilier og paprikaer). Mest vanlig chilisort er Capsicum anuum. Rundt om i verden finnes hundrevis av chilisorter.

Andre navn: Spansk pepper, chilipepper.

Scouville-skalaen: Angir smaksstyrken ifra 0 (Paprika) til sterkest 2200 000 (Carolina Reaper) på scouville skalaen. Som en tommelfingerregel sies det at jo mindre chilien er, desto sterkere. Jalapeno, grønn og rød chili er middels sterke. Habanero, og peri-peri er sterke varianter.

Gode smakspartnere: Hvitløk, Nam Pla (thailands fiskesaus), sjalottløk, lime, svarte bønner, kokosmelk, sitrongress, yogurt, ingefær.

Les videre

Dyrking av spirer og mikrogrønnsaker

Grønt er skjønt! Grønne råvarer i kostholdet er verdt å satse på. Det sies at det er i de grønne grønnsakene at mineraler og vitaminer finner seg best til rette. Grønne grønnsaker som smaker godt er for eksempel brokkoli, spinat, grønnkål, avokado, sukkererter, rosenkål og SPIRER!

Les videre om du er interessert i hvordan du kan dyrke egne spirer og mikrogrønnsaker…

Les videre

Guide til plantejord ute og innendørs

I tillegg til lys trenger plantene vann, luft (oksygen og karbondioksid), varme og 14 grunnstoffer som vi kaller plantenæringsstoffer. Co2 taes opp gjennom spalteåpningene og vannet taes hovedsakelig opp igjennom røttene. I økologisk plantedyrking kan alle plantenæringsstoffene tilføres via nedbrutt organisk materiale som husdyrgjødsel og/eller kompost. I konvensjonell plantedyrking tilføres næringsstoffer som er fremstilt på fabrikk, såkalt handelsgjødsel. Les videre for mer informasjon om god plantejord.

Les videre

Kratky-metoden: Superenkel hydroponi teknikk

Kratky-metoden er oppfunnet av Dr. B. A. Kratky, ved Universitetet i Hawaii. Med denne hydroponiske dyrketeknikken lar man plantene vokse i nettpotter med røttene hengende delvis nedi næringsrikt vann og delvis slik at noe av røttene får «puste» i rommet mellom lokket der pottene er festet og vannskorpa. Vannet i tanken er ikke-sirkulererende og man trenger ingen pumpe som tilfører oksygenbobler i vannet, til forskjell fra den lignende dyrketeknikken som heter Deep Water Culture.

Mindre og hurtigvoksende plantetyper er best egnet. Særlig bladgrønnsaker som salat, spinat og bladurter.

Les videre
1 2 4