Forfatterarkiv for gartnerbutikken

Stell av Azalea

Stueazalea er en populær og lettstelt plante med velduftende blomster. Den kan man få kjøpt før jul og utover vinteren. Med litt jobb kan man få den til å blomstre på nytt etter en hvileperiode. Azalea er beslektet med Rhododendron, men er løvfellende. Den kan plantes ute i hagen i sur jord (Rhododendronjord) og gjødsles godt med Rhododendrongjødsel om våren og sommeren. I september kan den graves opp, og med litt hell vil den blomstre på nytt og vokse seg mer buskaktig hvert år. Potteplanten dvergazalea kan også dyrkes utendørs i de mildeste delene av landet, men må dekkes til om vinteren. I vår blogg: Ta vare på juleblomstene finner du et avsnitt om stell av Juleasalia (og formering).

Botanisk navn: Rhododendron simsii

Opprinnelig habitat: Kina, Øst-Asia.

Les videre

Ekstralys om vinteren

Nordover i landet fra den nordlige polarsirkelen, som går gjennom Nordland fylke, er det mange plante-slag, trær og busker som klarer seg helt fint. Når man skal dyrke utendørs i denne landsdelen kan det være lurt å dyrke planter som er hardføre fra H5/H6 omkring Bodø kommune (Nordland), og H8-H9 videre nordover, men er du flink til å bygge opp skjerming ute med for eksempel fiberduk, glassrammer/gamle vinduer, eller drivbenk, slik at plantene får et lunere mikroklima kan du dyrke planter som er mindre hardføre enn det klimasonen du bor i antyder. Således kan H4 planter klare seg i Bodø. Grønnsaker som har kort utviklingstid for eksempel reddik, bønner og erter egner seg til direktesåing. Lurer du på om plantesortene vil klare seg i klimasonen du bor i, kan det lønne seg å forsøke med få vekster om gangen og se an klimaet som jo har blitt mer lumsk og varierende fra år til år.

Supplerende vekstlys

I Norge har mange planter behov for drahjelp gjennom den mørke vinteren. Til og med i Innlandet fylke (tidligere kalt Hedmark og Oppland, der 20% av landets jordbruksproduksjon foregår) er det maksimalt 6-7 timer med dagslys om vinteren. Les videre om du er interessert i ekstralys til kjøkken, stue, oppholdsrom, arbeidsrom og lignende.

Les videre

Hjemmelaget sylteagurk

Små agurker kan du få kjøpt ferske eller dyrke selv. Jo mindre sorter, jo bedre. Størrelsen vil uansett krympe ganske mye under hele prosessen som tar ca. 2 dager. Agurk er en lyskrevende plante, slik som tomat (ca. 18-30 mol /m²/d), og varmekrevende. De tåler derfor bare utplanting i sørlige områder i landet. I motsetning til slangeagurker, er de fleste sylteagurker og drueagurker avhengige av å befruktes manuelt. Det er ganske enkelt å føre litt pollen med en malepensel fra hannblomstene til støvbærere i åpne hunnblomster. Hannblomstene dannes først, men de tidligste blomstene dør tidlig og kan godt knipes av fordi planten ikke er helt klar til å sette fruktemner så tidlig. Du ser forskjellen på hann- og hunblomstene ved at hannblomsten har stilk som går rett over i blomsten, mens hunnblomsten har en liten miniatyragurk mellom stilkfestet og blomsten. Blomstene åpner seg om morgenen og pollenet er bare levedyktig den dagen.

I denne bloggen finner du oppskrift til knallgode sylteagurker!

Les videre

Dyrking av chilipepper året rundt!

Visste du at chilipepper er blant de letteste grønnsakene å dyrke innendørs?

Les våre tips til innedyrking av chili…

Botanisk navn: Capsicum familien (gjelder alle chilier og paprikaer). Mest vanlig chilisort er Capsicum anuum. Rundt om i verden finnes hundrevis av chilisorter.

Scouville-skalaen: Angir smaksstyrken ifra 0 (Paprika) til sterkest 2200 000 (Carolina Reaper) på scouville skalaen. Som en tommelfingerregel sies det at jo mindre chilien er, desto sterkere. Jalapeno, grønn og rød chili er middels sterke. Habanero, og peri-peri er sterke varianter.

Andre navn: Spansk pepper, chilipepper.

Egentlig er chilifruktene bær, men brukes som grønnsak. De kan være veldig sterke på grunn av stoffet capsaicin, som man finner mest av i frøene og membranen (i større grad enn i selve fruktkjøttet). Chili er rik på C-vitamin, antioksidanter, og kan gi et sterkt innslag i mange matretter. Tørket chili har lengst holdbarhet. Den kan konserveres i olje, syltes i eddikvann, eller legges i saltlake.

Gode smakspartnere: Hvitløk, Nam Pla (thailands fiskesaus), sjalottløk, lime, svarte bønner, kokosmelk, sitrongress, yogurt, ingefær.

Les videre

Plantejord og andre vekstmedium

I tillegg til lys trenger plantene vann, luft (oksygen og karbondioksid), varme og 14 grunnstoffer som vi kaller plantenæringsstoffer. Co2 taes opp gjennom spalteåpningene og vannet taes hovedsaklig opp igjennom røttene. I økologisk plantedyrking kan alle plantenæringsstoffene tilføres via nedbrutt organisk materiale som husdyrgjødsel og/eller kompost. I konvensjonell plantedyrking tilføres næringsstoffer som er fremstilt på fabrikk, såkalt handelsgjødsel. Les videre for mer informasjon om god plantejord.

Les videre

Kratky-metoden: Superenkel hydroponisk dyrketeknikk

Kratky-metoden er oppfunnet av Dr. B. A. Kratky, ved Universitetet i Hawaii. Med denne dyrketeknikken lar man plantene vokse i nettpotter med røttene hengende delvis nedi næringsrikt vann og delvis slik at noe av røttene får «puste» i rommet mellom lokket der pottene er festet og vannskorpa. Vannet i tanken er ikke-sirkulererende og man trenger ingen pumpe som tilfører oksygenbobler i vannet, til forskjell fra den lignende dyrketeknikken som heter Deep Water Culture.

Mindre og hurtigvoksende plantetyper er best egnet. Særlig bladgrønnsaker som salat, spinat og bladurter.

Les videre

GODE HAGEROSER Planting, stell, snitting, tørking og pressing.

Roser har vært dyrket i over 5000 år. I denne bloggen finner du tips til gode roser som har blitt dyrket frem siden ca. år 1900 og til idag. Vanlig levetid på de fleste roser som er i salg idag, er ca. 8-12 år. Mange gamle rosearter kan bli opptil 100 år gamle. Her kan du lese om stell og planting av roser, og hvordan du kan tørke eller presse blomster eller blader, og om snitting av roser til buketter. Utviklingstiden for roser generelt til full størrelse, er ca. 2-3 år.

Les videre
1 2 11