LED Vekstlys Duo 20 W med stativ
LED Vekstlys Duo kan du bruke til forkultivering og fremdriving av av planter i potter/plantebrett eller som lystilskudd i den mørke årstiden til krydderurter, grønnsaksspirer eller potteplanter.
LED Vekstlys Duo har fullspektrumlys, dvs hvitt LED-lys med blå og røde bølgelengder for planter og fotosyntese. Denne nye versjonen har høyere lysintensitet og mer av de røde bølgelengdene.
HVORFOR BLÅ OG RØDE BØLGELENGDER?
Planter absorberer lys og omdanner lysenergien til kjemisk energi. De blå og røde bølgelengdene er viktigst fordi det er dette lyset som det viktigste klorofyllpigmentet, klorofyll a, kan absorbere og bruke til å drive fotosyntesen. Plantene har et primært behov for de røde bølgelengdene som starter den fotosyntetiske prosessen, påvirker spiring og begynnelsen av blomstringen. De blå bølgelengdene trenger plantene fordi det styrer plantestørrelse, strekningsvekst, rød pigmentering, og i noen tilfeller smak.
NYHET! Nelson Plantelys LED
Nelson Plantelys LED No.1 og No.2 er nye versjoner av Plantelys LED Lyslist Starter og Lyslist Connect.
Lyskinnene finnes nå i to lengder, 85 cm (23 W) og 60 cm (15 W).
Begge kan utvides med inntil 2 ekstra lysskinner for å belyse et større areal.
Secret Jardin TLED vekstlys Blå og Rød
Secret Jardin TLED er et kostnads- og energibesparende alternativ til andre typer vekstlys på små plasser.
Lysskinnene kan enkelt festes med hengekroker i tak, eller med plastklemmer direkte på stengene i dyrketelt, vertikalt eller horisontalt.
Såkalender for grønnsaker og urter
Vekstsesongen i Norge, fra første frostfrie natt om våren til første frostnatt om høsten, er ikke lenge nok for alle typer grønnsaker, urter og blomster til å blomstre og bli høsteklare hvis vi ikke forlenger sesongen med forkultivering innendørs. Særlig vekster som ulike kål- og løktyper, selleri, mais, agurk, rødbete, mange sommerblomster og urter egner seg til innendørs oppal før de plantes ute.
I denne bloggen finner du én såkalender for innendørs forkultivering og utplanting av grønnsaker og urter, og én såkalender for direktesåing på friland. I tillegg kan du lese enkle veiledninger til forkultivering av tomater og urter.
Fermentering
Fermentering betyr «gjæring» og er samlebetegnelsen for ulike typer konserveringsprosesser. De tre hovedtypene av fermentering er alkoholgjæring, melkesyregjæring og eddikgjæring. I en gjæringsprosess blir det lagt tilrette levevilkår for visse mikroorganismer som sopp og bakterier ved hjelp av temperatur, lufttilgang, og tilsetning av salt/sukker/syre. Mikroorganismene forandrer molekylene i matvarene og hindrer fremvekst av sykdomsfremkallende og bedervende bakterier, slik at vi får et ønsket fermentert produkt med forbedret helseeffekt og smak, og lang holdbarhet.
Oppbevaring og tørking av urter
Urter som tørkes raskt bevarer de aromatiske oljene, den gode smaken, og hvis de oppbevares riktig har de ca 1 års holdbarhet. Særlig vedaktige urter med små, tynne blader bevarer godt sin smak og farge. Plukk helst plantene på en solrik eller varm formiddag, da har de har fått tørket litt etter natten, men fortsatt er saftspente. Noen urter tåler ikke så godt å tørkes, men kan fryses.
Tørking av sopp, frukt og tomater
Tørking av sopp er enkelt og gjør at den får veldig lang holdbarhet og tar liten plass. Tradisjonell metode for steking av tørket sopp er å bløtlegge den i øl/vin/lunkent vann eller lunken melk alt etter hva du skal bruke i oppskriften senere. Det trengs 1 dl væske til ca 5 g tørket sopp. La soppen ligge til den er helt myk og stek den i smør eller olje. Bløtevæsken eller soppkraften som du har igjen er full av smak, mineraler og næringsstoffer og kan dampes inn med soppen eller brukes senere til sauser, gryteretter eller supper. Soppkraften kan også fryses. Tørket sopp kan også brukes direkte i risotto og supper, eller den kan knuses til pulver (soppmel) og brukes som smaksetter og jevning i krydderblandinger, sauser, pasta, risotto, gryteretter og supper. I denne bloggen vil du og finne tips til tørking av bananskiver, epler, appelsiner, plommer, pærer og tomater.
Oppbevaring av frukt og grønnsaker
Flere av de vanligste fruktslagene lever videre etter innhøsting og utvikler saftig og aromatisk fruktkjøtt gjennom en modningsprosess. Noen fruktslag avgir etylengass når de modnes. Etylen er et aldringshormon som får frukten til å modne, men som også får annen frukt og grønt til å modne og bli dårligere mye fortere. Grønne grønnsaker gulner og flere får en negativ smaksutvikling. Blomster som står i nærheten visner tidligere. Frukt som produserer mye etylen (se liste nedenfor) bør derfor oppbevares adskilt fra umodne frukter, og grønnsaker som er ømfintlige overfor etylen (se liste nedenfor). Mange frukt og grønnsaksdyrkere bruker etylengass for å få avlingene til å modne til en bestemt tid.
Blogg.gartnerbutikken.no 