Såkalender for grønnsaker og urter

Gardener holds seed of pepper in his hand for sowing in containers. Closeup.

Vekstsesongen i Norge, fra første frostfrie natt om våren til første frostnatt om høsten, er ikke lenge nok for alle typer grønnsaker, urter og blomster til å blomstre og bli høsteklare hvis vi ikke forlenger sesongen med forkultivering innendørs.  Særlig vekster som ulike kål- og løktyper, selleri, mais, agurk, rødbete, mange sommerblomster og urter egner seg til innendørs oppal før de plantes ute.

I denne bloggen finner du én såkalender for innendørs forkultivering og utplanting av grønnsaker og urter, og én såkalender for direktesåing på friland. I tillegg kan du lese enkle veiledninger til forkultivering av tomater og urter.

NYHET! Høsten 2019 lanserte Nelson Garden et nytt vinterfrø-sortiment av grønnsaksfrø som man kan dyrke i drivhus og på friland hele året! Det nye sortimentet heter «Så året rundt» og består av nesten 60 ulike grønnsaker, blant annet kål-vekster, salater, rot-grønnsaker og forskjellige planteskudd.   Så-året-rundt frø finnes nå i vårt frø utvalg.

Se Nelson Gardens video om vinterfrøene her:  «Så året rundt – nytt frøsortiment»

SÅKALENDER 1: FORKULTIVERING INNENDØRS OG UTPLANTING

Klikk på lenkene for å bestille frø, eller lese frøposens anvisning om såing og planting.

JANUAR

1.-30. januar

  • Chili  Utplanting fra ca 15. mai
  • Artisjokk Utplanting etter siste frost.

FEBRUAR

1.-15. februar

  • Chili Utplanting fra ca 15. mai
  • Aubergine Utplanting ca. 15 mai eller ved laveste nattetemperatur +10 ºC (drivhus anbefales eller veldig varm plass ute)
  • Jordbær, måneds- Utplanting etter siste frost

15.-30. februar

  • Asparges  (pluggboks anbefales) Kan settes ut i drivhus fra april og plantes ut når den har vokst seg håndterlig (april-mai). Høstes om våren etter 3-4 år. Når du har fått den stor kan du ha den i 15-20 år.
  • Aubergine Utplanting ca. 15 mai eller ved laveste nattetemperatur +10 ºC (drivhus anbefales eller veldig varm plass ute)
  • Jordbær, måneds- Utplanting etter siste frost
  • Paprika Utplanting (drivhus/drivbenk anbefales, eller veldig varm plass ute) fra 15.mai
  • Purre Utplanting april-mai

MARS:

1.-15. mars

  • Asparges  (Pluggboks anbefales). Kan settes ut i drivhus fra april, og plantes ut når den har vokst seg håndterlig (april-mai). Kan høstes om våren etter 3-4 år.
  • Aubergine Utplanting ca. 15 mai eller ved laveste nattetemperatur +10 ºC (kalddrivhus anbefales)
  • Blomkål Utplanting ca 1. april – ca 15. juni
  • Brokkoli Utplanting ca 1.mai -ca 30. mai
  • Basilikum Utplanting ca 20. mai ved laveste nattetemperatur +15 ºC
  • Bladpersille Utplanting fra ca. 1. mai – ca 15. juni
  • Gressløk Utplanting ca 1. mai til ca 15. august
  • Jordbær, måneds- Utplanting etter siste frost
  • Jordbærtomat /Physalis Utplanting etter frost
  • Lavendel Utplanting etter frost
  • Månedsjordbær Utplanting etter frost
  • Oregano/Bergmynte Utplanting ca 1.mai – ca 15. juni
  • Rosmarin Utplanting ca 15. juni (drivhus/drivbenk anbefales)
  • Paprika Utplanting ca 15. mai (kalddrivhus anbefales, eller veldig varm plass ute)
  • Pak choi (sellerikål) Utplanting etter frost til august
  • Purre Utplanting april-mai
  • Sellerirot Utplanting ca 15. mai til ca 15. juni
  • Stilkselleri Utplanting etter frost
  • Salatløk Utplanting etter frost
  • Sjalottløk Utplanting etter frost
  • Sølvløk Utplanting i mai
  • Sitronmelisse Utplanting fra ca. 10. mai
  • Stevia Utplanting (Krukke anbefales) fra ca 10. mai
  • Timian Utplanting fra ca 10.mai – 1. juni
  • Tomat  Utplanting ca 15. mai – ca 30. juni

15.-31. mars

APRIL

     1.- 15. april

  • Aubergine Utplanting ca 15. mai ved laveste nattetemperatur +10 ºC
  • Asparges  (Pluggboks anbefales) Kan settes ut i drivhus fra april ,og plantes ut når den har vokst seg håndterlig (april-mai). Kan høstes om våren etter 3-4 år. Når du har fått den stor kan du ha den i 15-20 år eller mer.
  • Basilikum Utplanting fra ca. 20. mai ved laveste nattetemperatur +15 ºC
  • Oregano/Bergmynte Utplanting mai-juni
  • Brokkoli Utplanting ca 15. mai – ca 15. juni
  • Bønnevikke (forkultivering anbefales i Midt- og Nord-Norge) Utplanting mai-juni
  • Dill Utplanting ca 10. mai – ca 15. juni
  • Gressløk Utplanting ca 10. mai – ca 15. august
  • Grønnkål Utplanting ca 15. mai – ca. 1.juni
  • Kepaløk Utplanting etter siste frost
  • Koriander Utplanting etter frost, ca 10. mai – ca 15. juni
  • Knutekål Utplanting ca 15. mai – ca 1. juni
  • Kålrot Utplanting ca 15 mai- ca 1. juli
  • Lavendel Utplanting etter frost
  • Løpstikke Utplanting ca. 10.mai – ca 15. juni
  • Mais Utplanting etter frost
  • Melon Utplanting fra ca 1.juni
  • Merian Utplanting ca. 10. mai – ca 15. juni
  • Mynte Utplanting ca 10. mai – ca 15.juni (bør stå i krukke da den sprer seg lett)
  • Månedsjordbær Utplanting etter frost
  • Oregano /Bergmynte Utplanting ca. 1.mai – ca 15. juni
  • Portulakk , Hage– Utplanting etter frost
  • Pak choi (sellerikål) Utplanting etter frost til august
  • Rosenkål Utplanting fra ca 10. mai – ca 1. juli
  • Russisk Estragon Utplanting mai-juni
  • Salat Utplanting april-august
  • Salatløk Utplanting etter frost
  • Sjalottløk Utplanting etter frost
  • Sølvløk Utplanting i mai
  • Salvie Utplanting når faren for nattefrost er over
  • Sellerirot Utplanting fra ca 15. mai – ca 15. juni
  • Sitronmelisse Utplanting fra ca 10.mai, når faren for frost er over
  • Stilkselleri Utplanting etter frost
  • Stevia Utplanting (krukke anbefales) fra ca 10. mai
  • Spisskål Utplanting fra ca 15. juni eller ved jordtemperatur på +5 ºC
  • Squash Utplanting fra ca 15. mai – ca 15. juni
  • Tomat Utplanting fra ca 15. mai – ca 1. juli
  • Timian Utplanting ca 10.- 31. mai
  • Persille (Blad-)  Utplanting fra ca 10. mai
  • Persille (Krus-) Utplanting fra ca 10. mai
  • Purre Utplanting april-mai

     15. – 30. april

MAI

     1.-30. mai

  • Agurk Utplanting ca 15. mai – ca 15. juni
  • Blomkål Utplanting ca 15.mai-15.juni
  • Basilikum Utplanting fra ca 20. mai ved laveste nattetemperatur +15 ºC
  • Drue-agurk. Utplanting etter 3 -4 uker.
  • Oregano/Bergmynte Utplanting mai-juni
  • Brekkbønner Utplanting ca 20. mai- 1. juni
  • Brokkoli Utplanting ca 15. mai – ca. 15. juni
  • Fennikel Utplanting ca 1. juni
  • Gresskar Utplanting ca 20. mai
  • Koriander Utplanting etter frost, ca 10. mai – ca 15. juni
  • Kålrot Utplanting ca 15. mai – ca 1.juli
  • Knutekål Utplanting ca 15. mai – ca 1.juli
  • Løpstikke Utplanting ca. 10.mai – ca 15. juni
  • Månedsjordbær Utplanting etter frost
  • Russisk Estragon Utplanting mai-juni
  • Salat Utplanting april – august
  • Salvie Utplanting når faren for nattefrost er over
  • Sitronmelisse Utplanting fra ca 10.mai, når faren for frost er over
  • Spisskål Utplanting fra ca 15. juni eller ved jordtemperatur på +5 ºC
  • Sukkererter Utplanting ca 10. mai – ca 1. juni
  • Squash Utplanting ca 20. mai – ca 1.juni

JUNI

    1.-30. juni

  • Kinakål Utplanting ca 1. juli- 1. august
  • Koriander Utplanting etter frost, ca 10. mai – ca 15. juni
  • Løpstikke Utplanting til ca 10. mai – 15. juni
  • Månedsjordbær Utplanting til slutten av juni
  • Spisskål Utplanting fra ca 15. juni eller ved jordtemperatur på +5 ºC

Herding før utplanting er viktig!

Før utplantingen må småplantene tilvennes vind, sol, lavere temperatur og lavere luftfuktighet. De første dagene før utplanting (jo flere dager jo bedre, inntil en uke) bør småplantene bæres ut på dagen og inn igjen om kvelden, helst settes i skyggen den første tiden og med gradvis økt utetid.

SÅKALENDER 2: DIREKTESÅING UTENDØRS

Anbefalingene er basert på erfaringer med Østlandet som utgangspunkt.

水やり

MARS (I drivhus/drivbenk)

    15.-31. 

  • Ruccola Fra ca 20. mars (tåler flere kuldegrader)
  • Reddik  Fra ca 20 mars (tåler flere kuldegrader)

APRIL(direktesåing ute)

    1.-15. april

    15.-30. april

MAI (direktesåing ute)

     1.-15. mai

15-30. mai (direktesåing ute)

JUNI (direktesåing ute)

1. – 15. juni

15. -30. juni

JULI (direktesåing ute)

1.-15. juli

15.-30. juli

FORKULTIVERE TOMAT: 

1084 - plants de tomates (détourage incorporé)

  1. Så frøene 0,5-1 cm dypt i romtemperert såjord (veldrenert jord med svak gjødsling), for eksempel Plagron Light mix eller Biobizz Light mix. Begge disse er svakt gjødslet og inneholder også perlitt.
  2. Jorden skal være lett fuktig. Vann og trykke lett til før du sår. Vann gjerne fra skålen slik at ikke jorden i overflaten blir for fuktig. Bruk 20% flere frø enn du vil ha planter. 1-2 frø i hver potte eller plugg. Dryss lett jord over.
  3. Vi anbefaler å plassere småpottene eller pluggene i et minidrivhus oppå en varmematte . Lufttemperaturen bør være ca. 22º -26 ºC under spiringen. Sørg for at frøene ikke tørker.
  4. Etter spiring må plantene ha lavere temperatur, ca. 18 º-20 ºC, og gradvis mer lys, men ikke fullt sollys med en gang. Forkultiveringslys; se Vekslys Duo med stativ eller Spire- og stiklingslys.
  5. Frøplantene prikles (deles) over i egne potter når plantene har fått 2-4 par med blader etter kimbladene (frøbladene), det vil si etter ca 2-3 uker. Grav opp planten med en gaffel og plasser den med så mye røtter som mulig og med jord helt opp til de nederste bladene. For å unngå å skade transportkanalene i plantene bør de  holdes i bladene, og ikke i stilken når de flyttes.  Maks 1 plante per potte. Etter at plantene er priklet bør de skjermes for sterkt sollys i et døgn. De kan ompottes for andre gang ca 3-4 uker etter prikling.
  6. Gjødsling: Hvis du bruker jord som er tilsatt litt næring trenger ikke spirene å gjødsles. Hvis ikke, kan du gjødsle med 1/4 styrke etter 2 uker. Deretter med gradvis økt styrke opp mot gjødselens anbefalte dose ettersom planten vokser seg til.
  7. Utplanting kan gjøres når faren for nattefrost er over,  på en solrik og varm vokseplass.

FORKULTIVERE URTER:

Fresh herbs in pots

Så frøene i lett fuktig og romtemperert jord, for eksempel Plagron Lightmix.  Du kan så  5-10 frø i én og samme potte, og senere prikle (dele) dem opp til enkeltplanter eller plante ut hele potteklumpen (ved laveste nattetemperatur +10 ºC) . Urtenes krav til jord er i hovedsak forskjellig for to hovedtyper av urter. Middelhavsurter som timian, merian, oregano, og rosmarin vil ha mager og tørr jord, mens frodige urter med friske grønne blader som mynte, melisse, persille, gressløk, løpstikke, kjørvel, dill, koriander og estragon vil ha mer fuktig og næringsrik jord.  Les mer i vår blogg: Urteguide for den matglade! eller les anvisningen på frøposen.

Gjødsel: Krydderurter er ganske nøysomme når det gjelder vann og næring. Hvis de får for mye gjødsel utvikler de stor bladmasse, men smak og aroma avtar.  Bruker du jord som er tilsatt litt næring som Plagron Lightmix, kan du enten blande i litt kompostjord etter en ukes tid, eller gi plantene flytende gjødsel (én gang i måneden).

Frøene skal sjelden dypt ned i jorden, men ca to til tre ganger frøets diameter. Deretter dekkes det til med bare litt jord. Frø som er «lysspirende» trenger lys for å spire og må ikke dekkes med jord.  Hvis frøene er «lysspirende» står dette på frøposen.

Den beste spiretemperaturen varierer for ulike krydderplanter fra ca 15 º til 27 ºC, men for de fleste sorter er optimal spiretemperatur ca 22 ºC. Hvis lufttemperaturen er lavere enn 22 ºC er det lurt å bruke varmematte.

Urter trives i høy luftfuktighet. Vi anbefaler derfor å bruke minidrivhus som holder på fuktigheten, men det går også an å dekke til pottene med plastfolie.

Når frøene har spirt og fått sitt første bladpar etter frøbladene, bør de raskt få lys og lavere temperatur, 15º -18 ºC.  Forkultiveringslys; se Vekstlys Duo med stativ eller Spire- og stiklingslys. Med forkultiveringslyset kan du samtidig dyrke andre planter i ca samme høyde, for eksempel salat, spinat og mikrogrønt (Se Micro leaf ). Salat og spinat tåler litt kulde og snøfall, og kan plantes ut i april. Salat kan sås flere ganger utendørs i løpet av sesongen og spinaten kan høstes opptil fire ganger hvis den ikke klippes helt ned.

Husk herding før utplanting. Sett plantene ut om dagen, beskyttet for vind og i skyggen de første dagene. 

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

Gravatar
WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. ( Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. ( Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. ( Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. ( Logg ut /  Endre )

Avbryt

Kobler til %s

Blogg på WordPress.com.
%d bloggere liker dette: