Daily Archives: Oct 18, 2019

Grønne, umodne tomater.

Red and green tomatoes growing in a greenhouse in the sprigs summer

Noen ganger hender det at ikke alle tomatene rekker å modne på høsten før den første frosten kommer. De grønne, umodne tomatene kan ettermodnes innendørs, eller de kan brukes til matlaging som de er.  Grønne, umodne tomater er en delikatesse med flere velsmakende bruksområder. I denne bloggen finner du 3 gode oppskrifter med umodne tomater, og du kan lese om hva som skjer med tomatene når de modner. 

Continue reading